最強食材＊健康的ダイエットや美容にも＊
大宮駅より徒歩3分
【手打ちそば春日】です。
健康にもダイエットにも美容にもいい蕎麦
そんな蕎麦の栄養素を改めてご紹介致します。
太りやすさを示す指標にもなるGI値は
白米の84と比べて蕎麦は54。
＊カロリー
蕎麦1杯は白米の約2/1杯
＊食物繊維
蕎麦1杯は白米の約5杯
＊炭水化物
蕎麦1杯は白米の約2/1杯
＊タンパク質
蕎麦1杯は白米の約1.5杯
他にも
疲労回復効果など
とにかく栄養素が豊富な食材
毛細血管の働きを強化するルチンという栄養素は
穀物では蕎麦だけに含まれているものです。
栄養素を余すことなくいただくには蕎麦湯も重要。
茹でる際に流出した栄養素が含まれているので飲むことをお勧めします。
ご来店お待ちしております。
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＜手打ちそば春日＞ 🏠：〒330-0845 埼玉県さいたま市大宮区仲町1丁目62
🏃：ＪＲ大宮駅徒歩3分/大宮駅から260m
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